מג’הול L – בין 18-23 גרם
מג’הול ג’מבו – בין 23-27 גרם
מג’הול סופר ג’מבו – מ 28 גרם והלאה

ההבדל בין תמר מג'הול פרמיום לתמר בונבון הוא לא בזן (שניהם מג'הול), אלא בעיקר במרקם ובאחוזי הלחות של הפרי, שנגזרים מזמן הגדיד שלו:

מג'הול בונבון

זהו התמר שנמסק בשיא עסיסיותו, כשהוא עדיין מכיל אחוז לחות גבוה מאוד.

• המרקם: רך מאוד, כמעט כמו ריבה או סוכריית טופי נימוחה. הקליפה שלו צמודה לבשר הפרי.
• חוויית אכילה: הוא נמס בפה ומרגיש כמו קינוח מוכן מהטבע.
• אחסון: בגלל הלחות הגבוהה, הוא רגיש יותר וחייב להישמר במקפיא כדי לשמור על הטריות והמרקם (הוא לא קופא לגוש קרח בגלל הסוכר הטבעי, אלא מקבל מרקם של גלידה).

מג'הול פרמיום

זהו התמר ה"קלאסי" והפופולרי ביותר, שעבר תהליך ייבוש טבעי ארוך יותר על העץ.

• המרקם: בשרני ועשיר, אך פחות רטוב מהבונבון. הוא מאופיין בציפה (קליפה) שנוטה להיפרד מעט מבשר הפרי (מה שיוצר את המראה ה"נפוח" והיפה שלו).
• חוויית אכילה: יש לו "ביס" משמעותי יותר, והוא אידיאלי למילוי באגוזים או לשימוש באפייה.
• אחסון: עמיד יותר וניתן לשמור אותו במקרר לאורך זמן, אם כי גם הוא נשמר מצוין במקפיא.

כן, תמר המג’הול הוא פרי רך בשרני ועסיסי. קיים מדרג לאיכות וגודל פרי המג’הול וכן לרמת עסיסותו. ככל שהתמר גדול יותר, כך באופן טבעי הוא יהיה רך יותר. לתמר העסיסי הלח יש הרבה שמות: בונבון, ג'וסי, עסיסי, תמרים גלידה ועוד..

כן, לשמור בהקפאה על מנת לשמור על הטריות, העסיסיות שלו וחיי המדף. התמר אינו קופא והמרקם שלו כמו גלידה.
פשוט להוציא מהמקפיא ולאכול מיד. תענוג אמיתי

כן, אך רצוי לשמור במקרר. אפשר אפילו במקפיא למשך שנה בכלי סגור.

אנו מקבלים הזמנות בכל יום, בימים ראשון עד שישי.

ניתן להזמין באתר ובטלפון: 054-3236464

המשלוח יגיע אליכם עד 4 ימי עסקים עם שליח עד הבית בתיאום מראש.

באיזור המרכז אנו משתדלים להוציא את ההזמנות אפילו תוך 24 שעות.

נקודת האיסוף שלנו ברמת אביב ג', רחוב אבא אחימאיר תל אביב. לאחר ההזמנה ניצור קשר ע"מ לתאם איסוף.

לא! התמרים שאנו מציעים כאן אינם נמכרים בסופרמרקטים וחנויות רגילות, אלא מיוצאים לחו"ל ונמכרים בחנויות מובחרות בלבד.

טעמם של התמרים שלנו שונה ויוצא דופן, ברגע שתטעמו – תבינו את ההבדל!

בשנה זו כל התמרים שלנו עם הכשר בד"ץ העדה החרדית.

כשרות לפסח, בהשגחת הרבנות בקעת הירדן, ללא חשש טבל, ערלה ושביעית.

השם על המדף הוא אותו שם "תמר מג'הול", וכאן טמון הבלבול הגדול, אבל בפועל מדובר במוצרים שונים לחלוטין.

עולם התמרים מחולק לדרגות איכות קפדניות. ברשתות השיווק נמכרים לא פעם תמרים בדרגות איכות נמוכות (דרגה ג' או ד' ונקראים "שוק מקומי"), בעוד שאנו מנגישים לכם אך ורק את דרגת הפרימיום הגבוהה ביותר.

מה בעצם יוצר את הבדל המחיר והאיכות?

• גודל ואחידות: תמרי הפרימיום שלנו הם הגדולים והמרשימים ביותר על העץ.
• מרקם וקליפה: בפרימיום, הקליפה שלמה ויפה, והמרקם בשרני ונימוח ללא פגמים.
• הטיפול שאחרי הגדיד: הפרי עובר מיון קפדני, ניקוי ידני ואחסון בתנאים אופטימליים ששומרים על הלחות הטבעית שלו.
• ביקוש עולמי: בשל איכותם יוצאת הדופן, תמרי הפרימיום מבוקשים מאוד בשווקי היוקרה בעולם, מה שמשפיע על ערכם.

בהחלט. מכירה סיטונאית של תמרים, לארגונים, ועדי עובדים, חנויות או מכירה קהילתית.
ניתן ליצור קשר בנייד 054-3236464 

תהליך הרכישה בתר מאובטח בתקן PCI עולמי ומאושר ע”י חברות האשראי לביצוע עסקאות.